日テレ

• 牛肉（しゃぶしゃぶ用）

  200g

• 白菜

  1/4個

• 大根

  200g

• 春雨

  100g

• 帆立貝（刺身用）

  ４～８個

• えび

  ８尾

• 長ねぎ

  １本

• 鶏ささ身スープ

  1.2リットル

▼ごまだれ

• 練り白ごま大さじ２、炒り白ごま小さじ１、スープ1/4カップ、しょうゆ大さじ１弱

▼ポン酢だれ

• レモン汁１個分、しょうゆ大さじ３弱

▼沙茶醤だれ

• 沙茶醤大さじ１、酢、しょうゆ各大さじ２

• 塩