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いただく時にチーズが中からとろーりと溶けているとおいしさも倍増ですね。失敗なく作るポイントは

（１）カップやお椀にラップを敷いてごはんを入れ、中心にチーズをのせてラップごと丸めて形作ります。

（２）揚げる前に電子レンジで３～４分温めてから揚げると短時間(１分半～２分）で外側がカラッと中はとろりと仕上がります。レンジで加熱せずにすぐ揚げる場合揚げ時間は５～６分かかります。