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＜里芋の皮のラクなむき方＞

1)濡れたままポリ袋に入れます。袋の口を下にして電子レンジで加熱します。加熱時間は500gにつき５分です。

2)加熱後、里芋の上下を切り落とします。

3)ペーパーに包んで皮をむきます。こうすれば手がかゆくなりません。