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<もう一品＞

～菜の花のマヨネーズかけ～

材料 菜の花 １わ マヨネーズ 大さじ４ しょうゆ 小さじ１＋1/2 じゃこ 作り方 1.菜の花は塩湯でゆで3～４cm長さに切り、器に盛っておきます。 2.じゃこはフライパンで空炒りしておきます。 3.マヨネーズにしょうゆを加えて混ぜ・にかけじゃこをのせます。