日テレ

■大根と牛すね肉の煮もの

大根

(大)１本

牛すね肉

１kg

酒

2/3カップ

洋風スープの素

２個

長ねぎ（青い部分）

少々

■手羽先と結び昆布の煮もの

鶏手羽先

１kg

結び昆布

50g

しょうが

(大)１かけ

　酒

2/3カップ

　しょうゆ

1/3カップ

　みりん

2/3カップ

●油