日テレ

お弁当のヒント

●通学・通勤弁当

Ａ　ミートボールのカレーあん しょうゆ、塩、砂糖、トマトケチャップ、酢、カレー粉、水を合わせて煮立て、焼いたミートボールを入れて煮からめ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 Ｂ　ほうれん草のソテー Ｃ　じゃが芋のソテー いちょう切りのじゃが芋を炒め焼きにし、塩、刻みパセリをふる。 Ｄ　ごはん ふりかけをふる。

●セパレートドレッシング･･･

素材の味を引き立てるさぱりした風味のドレッシング。さまざまなドレッシングのベースにも向く。