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番組表

2002

8

22

[ 木 ]

2002

8

22

[ 木 ]

焼きバナナのアイス添え

洋風

お菓子・デザート

フルーツ

小川 聖子

先生

いさきのハーブマリネ焼き

材料 (４人分)

  • バナナ

    ４本

  • バニラアイスクリーム

    適量

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作り方

  • 1

    バナナはきれいに洗い、皮ごとオーブントースターで７～８分焼きます。皮をむき、熱々をバニラアイスクリームと盛り合わせます。

皮が真っ黒になるまでじっくり焼き、バナナの甘みと香りを引き出す。

アドバイス

  • デザートのバナナはヘタを切り落としてオーブントースターに入れます。このときバナナから水分が出るので、必ず受け皿を敷いて焼きます。皮をむくときはトングを使うのが便利です。

このレシピの先生

小川 おがわ 聖子 せいこ 先生

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