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材料 (４人分)
れんこん
2節（400g）
牛肉（切り落とし）
200g
（しょうゆ、みりん各大さじ1/2）
にんじん
1本
長ねぎ
1本
赤唐辛子
2本
酒
1/4カップ
だし汁
1+1/2カップ
赤砂糖
大さじ1+1/2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
● 油
材料を送る 
このレシピの先生
牧 弘美 先生
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れんこん
2節（400g）
牛肉（切り落とし）
200g
（しょうゆ、みりん各大さじ1/2）
にんじん
1本
長ねぎ
1本
赤唐辛子
2本
酒
1/4カップ
だし汁
1+1/2カップ
赤砂糖
大さじ1+1/2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
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