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春雨のふかひれ風スープ
春雨にほんのひと手間加えてふかひれの食感に仕上げます
検見崎 聡美
先生
191kcal
カロリー/１人前
2.3g
塩分/１人前
材料
緑豆春雨
70g
豚もも肉(薄切り)
100g
白菜
3枚
生椎茸
3枚
えのき茸
1袋
長ねぎ
1本
しょうが
(大)1かけ
しょうゆ
大さじ2
スープ(チキンスープの素1個を湯で溶く)
3+1/2カップ
酒
大さじ1
塩、こしょう
各少々
オイスターソース
小さじ1
片栗粉
大さじ1+1/4
(水大さじ1で溶く)
ごま油
小さじ1
● 油
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このレシピの先生
検見崎 聡美 先生
