Loading...
[ ]
[ ]
ハヤシライス
渡辺 有子
先生
681kcal
カロリー/1人前
4.2g
塩分/1人前
■ハヤシライス
牛薄切り肉
400g
(塩小さじ1 粗びき黒こしょう少々)
玉ねぎ
(小)2個(450g)
にんにく
1かけ
バター
大さじ3
小麦粉
大さじ4
赤ワイン
1+1/4カップ
トマトケチャップ
大さじ4
中濃ソース
大さじ2+1/2
ローリエ
1枚
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1
粗びき黒こしょう
少々
■ほうれん草ごはん
米
2合
ほうれん草
1わ(300g)
バター
小さじ2
塩
小さじ1/2
粗びき黒こしょう
少々
● 塩
ルーを使わずに、小麦粉でとろみをつけてたっぷりめの赤ワインでコクと色を出すのがポイント。
ほうれん草ごはんで栄養バランスもアップします。
このレシピの先生
渡辺 有子 先生