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豚肉と野菜の白みそシチュー
藤井 恵
先生
339kcal
カロリー/1人前
2.5g
塩分/1人前
豚肩ロース肉(厚切り)
2枚(200g)
(塩、こしょう各少々)
大根
1/4本(300g)
にんじん
1本
白菜
1/4株(500g)
ごぼう
1/2本(140g)
長ねぎ
1本
スープ(スープの素1個を水で溶く)
7カップ
白みそ(西京みそ)
80g
塩
小さじ1/3
酒
大さじ1/2
粗びき黒こしょう
適量
● オリーブ油
野菜は汗をかいたような感じになるまで炒めてからスープを加えて煮ます。
このレシピの先生
藤井 恵 先生