日テレ

• 鶏骨つきもも肉

  （300gのもの）4本

• （塩小さじ2　粗びき黒こしょう少々　ローズマリー1本）

• 新玉ねぎ

  4個

▼ マスタードソース

• 　アンチョビーフィレー

  3枚

• 　ケッパー

  小さじ1/2

• 　マスタード あらびき

  大さじ3

• 　おろしにんにく

  小さじ1/3

• 　バージンオリーブ油

  大さじ3

• ● 粗塩、オリーブ油