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Name: あさりのキムチ炒め
Yield: 4人分
Ingredients: あさり(砂抜き) 300g; 豚バラ肉(薄切り) 100g; 白菜キムチ 150g; しょうが 1かけ; 万能ねぎ 1/2わ; しょうゆ 大さじ1/2; 酒 大さじ1; ● 塩、ごま油

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あさりのキムチ炒め

ビールがほしくなる一品、白いごはんにもよく合います

藤井恵

先生

157kcal

カロリー/１人前

1.8g

塩分/１人前

材料 (4人分)

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■ 材料・サニーレタス（1/2束）・たたききゅうり（1本）・長ねぎ（1/2本）・炒めにんにくドレッシング（適量） ■ 作り方ボールにちぎったレタスと叩いて一口大に切ったきゅうり、せん切りのねぎを入れ、ドレッシングをかけます。

あさりは海水くらいの濃度のヒタヒタの塩水につけて、新聞紙をかぶせて冷暗所におきます。（こうするとあさりも安心して砂を出す）

このレシピの先生

藤井ふじい恵めぐみ先生