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豚汁

清水 千代美

先生

さつま芋ごはん

材料 (4人分)

  • 豚肉(切り落とし)

    100g

  • ごぼう

    1/2本（60g）

  • にんじん

    50g

  • 大根

    100g

  • こんにゃく

    1/3枚

  • 長ねぎ

    1/2本

  • 　だし汁

    4カップ

  • 　みそ

    60g

  • 　バター

    小さじ2

  • ● 油

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アドバイス

  • 豚汁は仕上げにバターを落としてコクを出すのがミソ。

このレシピの先生

清水 しみず千代美 ちよみ 先生

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