日テレ

• 牛薄切り肉(焼き肉用)

  200g

• 　（塩、こしょう各少々　片栗粉大さじ1/2　油大さじ1/2）

• れんこん

  1節(250g)

• 木くらげ（もどす）

  10g

• 長ねぎ

  1本

• 赤唐辛子の小口切り

  1本分

• スープ（中華スープの素小さじ1/2を湯で溶く）

  1/2カップ

▼ 合わせ調味料

• 　赤みそ

  大さじ2

• 　砂糖

  大さじ1

• 　みりん

  大さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1/2

• ●油