日テレ

• 牛カルビ肉(焼き肉用)

  300g

• 牛タン(薄切り)

  100g

▼ つけだれ

• 　酒

  大さじ2

• 　昆布茶

  小さじ1

• 　粗塩

  小さじ1/2

• 　こしょう

  少々

• 　ごま油

  大さじ1

• 　長ねぎの小口切り

  5cm分

• 　にんにくのみじん切り

  小さじ1

• 　炒り白ごま

  小さじ1

• サンチュ

  20～30枚

• ●油