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【もう1品】パイナップル寒天

■ 材料(流し缶1台分) ・パイナップル…1個 ・粉寒天…4g ・水…2カップ ・はちみつ…大さじ5 ■ 作り方 （1）パイナップルはフードカッターにかけてピュレ状にします。 （2）鍋に水、寒天を入れて火にかけ、寒天を煮溶かし、はちみつ、（1）を順に加えて混ぜ、鍋ごと氷水につけとろみがつくまで混ぜます。 （3）流し缶に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。