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豚肉とこんにゃくの辛みそ炒め
プリプリのこんにゃくが新鮮、サンチュに包んでパクリとどうぞ
牧 弘美
先生
223kcal
カロリー/１人前
1.3g
塩分/１人前
材料 (4人分)
豚肩ロース肉(ソテー用)
2枚(200g)
(酒大さじ1/2 塩小さじ1/3 こしょう少々 片栗粉、油各大さじ1)
こんにゃく
1枚(250g)
さやいんげん
80g
セロリ
1本
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ
赤唐辛子
1～2本
コチュジャン
大さじ1
砂糖
小さじ1
赤みそ
大さじ1/2
サンチュ
20枚
●塩、ごま油
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このレシピの先生
牧 弘美 先生
