日テレ

• 牛肉(切り落とし)

  500g

• にんにく

  2かけ

• しょうが

  2かけ

• 　塩、こしょう

  各少々

• 　小麦粉

  大さじ2

• 玉ねぎ

  3個(800g)

• 　スープの素

  1個

• 　ウスターソース

  大さじ3

• 　トマトケチャップ

  大さじ2

• 　カレー粉

  大さじ3

• 　カイエンペッパー

  小さじ1/4

• 　ローリエ

  1枚

• 　水

  1+1/2カップ

▼バターライス

• 　ごはん(温かいもの)

  600g

• 　玉ねぎ

  1/4個

• 　バター

  大さじ1+1/2

• 　レーズン

  1/4カップ

• 　スライスアーモンド(ローストしたもの)

  少々

• ●油