日テレ

• 鶏もも肉(皮なし)

  300g

• 　(粗塩、こしょう各少々)

• 玉ねぎ

  (大)1個(300g)

• にんじん

  (大)1本(200g)

• じゃが芋

  2個(300g)

• キャベツ

  4枚(200g)

• 　スープの素

  1個

• 　湯

  3カップ

▼ブールマニエ

• 　バター

  大さじ3

• 　小麦粉

  大さじ4

• 牛乳

  2カップ

• 粗塩

  小さじ1

• こしょう

  少々

• ●油