日テレ

• ■春野菜のカツ

• さやいんげん

  4本

• グリーンアスパラガス

  4本

• 玉ねぎ

  1個

▼衣

• 　小麦粉

  1カップ

• 　水

  2/3カップ

• 　パン粉

  適量

▼みそソース

• 　赤みそ

  100g

• 　酒

  1/4カップ

• 　トマトケチャップ

  1/4カップ

• 　砂糖

  大さじ5強

• ●油

• ■もずくと梅干しの汁もの

• 生もずく

  80g

• 梅干し

  (大)1個

• だし汁

  1+1/2カップ

• 淡口しょうゆ

  小さじ2

• 酒

  小さじ2

• 木の芽

  少々