日テレ

• きしめん(乾燥)

  300g

• 豚肉(切り落とし)

  150g

• 　(しょうゆ小さじ1　砂糖少々)

• むきえび

  (小)8尾(50g)

• もやし

  1/2袋

• にら

  1/2わ

• 卵

  2個

• 玉ねぎ

  1/6個

• にんにく

  1かけ

• 干しえび

  大さじ2

▼合わせ調味料

• 　干しえびのもどし汁

  全量

• 　ナンプラー

  大さじ2+1/2

• 　オイスターソース

  大さじ1/2

• 　しょうゆ

  小さじ2

• 　砂糖

  小さじ2

• 香菜

  適量

• レモン

  1個分

• ●塩、片栗粉、油