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アスパラの肉巻き天ぷら
清水 千代美
先生
355kcal
カロリー/1人前
1.3g
塩分/1人前
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
16枚(200g)
(塩小さじ1/2 こしょう少々)
グリーンアスパラガス
8本
にんじん
(小)1本
小麦粉
大さじ6
酒
大さじ5
レモン
1/2個
カレー粉
小さじ2
塩
小さじ2
●塩、油
豚肉は幅の太いほうから巻きつけるとよい。
衣に酒を加えるのがポイント!酒が入ることでうま味がプラスされます。
小麦粉と酒はグルグル混ぜすぎないこと、さっくりでOK。
このレシピの先生
清水 千代美 先生