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あずきミルクのアイスバー パイナップルヨーグルトのアイスバー

夏休みの必需品といえば・・・安全でおいしい手作りアイスです

柳瀬 久美子

先生

材料 ( (80mlの型約8本分))

  • ■あずきミルクのアイスバー

  • あずき粒あん(市販品)

    120g

  • コンデンスミルク

    120ml

  • 牛乳

    400ml

  • ■パイナップルヨーグルトのアイスバー

  • プレーンヨーグルト

    180～200g

  • パイナップル

    300g

  • はちみつ

    100g

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作り方

うすく流して凍らせておくと、あとで砕き易い。

アドバイス

  • ヨーグルトは一晩おいて水気をきると、なめらかな味わいになります。

  • 型からはずすとき、棒だけ抜けないように、型の上部にまでピッチリ流し込むこと。

  • 50～60℃のぬるま湯に型ごとつけて、はずすとよい。

このレシピの先生

柳瀬 やなせ久美子 くみこ 先生

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