日テレ

鶏胸肉

• 　（塩小さじ1／3　こしょう少々）

• 　小麦粉

  適量

• 　溶き卵

  1個分

▼甘酢

• 　しょうゆ

  大さじ2

• 　砂糖

  大さじ4

• 　酢

  大さじ4

▼タルタルソース

• 　マヨネーズ

  大さじ6

• 　玉ねぎのみじん切り

  大さじ2

• 　パセリのみじん切り

  大さじ1

• 　レモン汁

  少々

• 　塩、こしょう

  各少々

• レタス

  3～4枚

• ●油