日テレ

鶏肉はレンジにかける前に厚みを均一にしておくこと。

加熱した鶏肉はすぐに切らず、冷めるまでそのままおいておくこと。

切った鶏肉はたれに再度つけておくと、しっとり食べられます。

レタスと貝割菜は水に長く放しすぎると栄養が流れてしまうので、 すぐに引き上げてしっかり水気をきること。

８月３１日は８・３・１で「ヤ・サ・イの日」、生野菜とたんぱく質（鶏肉）と麺を一皿に！