日テレ

• 豚肉(切り落とし)

  100g

• 　(粗塩、こしょう、酒各少々)

• 卵

  3個

• ほうれん草

  1わ(300g)

• 木くらげ(乾燥)

  5g

• 長ねぎ

  1本

• しょうが

  1かけ

▼合わせ調味料

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　オイスターソース

  大さじ1

• 　酒

  大さじ1

• 　砂糖

  小さじ1

• 　水

  大さじ2

• 　こしょう

  少々

• 　片栗粉

  小さじ1

• ごま油

  大さじ1/2

• ●油