日テレ

• 豚ロース肉(薄切り)

  200g

• 豚バラ肉(薄切り)

  100g

• 　酒

  大さじ2

• 　しょうが汁

  大さじ1

• 　片栗粉

  大さじ1+1/2

• キャベツ

  1個(800g)

• 根三つ葉

  1わ(250g)

• にんじん

  1/2本(100g)

• しめじ

  1パック

▼ごぼうソース

• 　ごぼう

  1本(200g)

• 　油

  大さじ1

• 　だし汁

  2カップ

• 　しょうゆ

  大さじ3

• 　みりん

  大さじ3

• 　塩

  小さじ1