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春キャベツの牛乳がゆ

超簡単！お試しあれ、濃厚な味わいに納得。

荻野 恭子

先生

483kcal

カロリー/１人前

1.5g

塩分/１人前

スナップえんどうのサラダ

材料 (4人分)

  • ごはん

    500g

  • 牛乳

    5カップ

  • 新キャベツ

    3枚(200g)

  • ロースハム

    3枚

  • グリエールチーズ

    50g

  • 粗塩

    小さじ1/2

  • オリーブ油

    少々

  • 粗びき黒こしょう

    少々

  • イタリアンパセリのみじん切り

    大さじ1

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作り方

＜残ったときのおすすめリメイク・・・＞

グラタン皿に広げて、チーズをふってオーブントースターで表面をこんがり焼いて‘簡単ドリア’に！

アドバイス

  • ごはんは冷たい状態でＯＫ。

  • ハムとチーズがうまみ、とろみになっています。

  • グリエールチーズがない場合は溶けるチーズや粉チーズを代用します。

  • 弱火で時々鍋底をかき混ぜながら煮ること。

このレシピの先生

荻野 おぎの恭子 きょうこ 先生

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