日テレ

• 牛カルビ肉(焼き肉用)

  300g

▼下味a

• 　しょうゆ

  大さじ3

• 　砂糖

  大さじ2

• 　みりん

  大さじ1

• 　ごま油

  大さじ1

• 　おろしにんにく

  1かけ分

• 　炒り白ごま

  大さじ1

• 　粉唐辛子(粗びき)

  小さじ1/2

• 　長ねぎのみじん切り

  3cm分

• 豚バラ肉(焼き肉用)

  200g

• 　(塩、こしょう各少々)

▼つけだれ

• 　塩

  小さじ1/2

• 　ごま油

  小さじ4

• 　粗びき黒こしょう

  適量

• 鶏もも肉

  2枚(500g)

▼下味b

• 　しょうゆ、みそ

  各大さじ1

• 　コチュジャン

  大さじ1

• 　みりん

  大さじ1

• 　おろしにんにく

  1かけ分

• 　ごま油

  大さじ1

• 　水

  大さじ2

• サンチュ

  2パック

• 青じそ

  20枚

• きゅうり、にんじん

  各1本