日テレ

• むきえび

  250g

• 　(酒小さじ2 　粗塩小さじ1/3　こしょう少々　片栗粉大さじ1+1/2)

• オクラ

  10本

▼衣

• 　小麦粉

  90g(1カップ弱)

• 　ベーキングパウダー

  小さじ1/2

• 　水

  90ml

• 　酒

  大さじ1

• 　油

  大さじ1

• 　卵白

  1個分

• 　粗塩

  少々

• 　香菜

  1～2株

• 花椒塩

  適量

• トマトケチャップ

  適量

• ●油