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ひき肉の親子丼
小川 聖子
先生
467kcal
カロリー/1人前
2.4g
塩分/1人前
鶏ひき肉
200g
卵
4個
しめじ
1袋(100g)
舞茸
1パック(100g)
三つ葉
1わ(130g)
だし汁または水
1/2カップ
みりん
1/4カップ
しょうゆ
1/4カップ
ごはん(温かいもの)
茶碗4杯(600g)
ひき肉はポロポロにせず、小さな塊になるように箸でつまみながら入れます(食べ応えもでておいしい)。
三つ葉がたっぷり入るので、卵を流す前に加えて少し煮ます。
きのこやひき肉から味がでるので、だし汁がなければ水でも充分おいしく出来ます。
このレシピの先生
小川 聖子 先生