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新キャベツとえびの炒めもの
小川 聖子
先生
167kcal
カロリー/1人前
1.8g
塩分/1人前
えび(無頭)
400g
(粗塩、こしょう各少々 片栗粉小さじ1)
新キャベツ
400g
絹さや
100g
長ねぎ
1本
酒
大さじ1
粗塩
小さじ1
こしょう
少々
●油
キャベツの芯は薄切りにします。
キャベツを炒めるときに、油を足したくなりますが…キャベツから水分が出てくるので控えます。
火加減は強火でシャキっと炒めましょう。
このレシピの先生
小川 聖子 先生