日テレ

Name: シンガポールチキンライス
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏もも肉 1枚(250g); 鶏胸肉 2枚(400g); 塩 小さじ1/2; こしょう 少々; 水 3カップ; しょうがの皮 1かけ分; 長ねぎの青い部分 1本分; 米 2合; 酒 大さじ1; 塩 小さじ1/2; レタス 1/2個; きゅうり 1本; トマト 1個; 長ねぎ 1/3本; おろししょうが 1かけ分; しょうゆ 適量; スイートチリソース 適量