Loading...
[ ]
[ ]
芋のこ汁
小川 聖子
先生
181kcal
カロリー/1人前
2.4g
塩分/1人前
牛肉(切り落とし)
250g
里芋
6~7個(500g)
にんじん
1本(180g)
こんにゃく
1枚(200g)
舞茸
100g
長ねぎ
2本
だし汁
5カップ
酒
大さじ4
砂糖
大さじ3
しょうゆ
大さじ5
七味唐辛子
適量
里芋は洗って表面を乾燥させてから、皮をむくとよい。
こんにゃくは面倒でも下ゆでをしておくこと。
材料は順番通りに投入して煮ること。
牛肉の代りに豚肉でもOK。
このレシピの先生
小川 聖子 先生