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▼肉だんご

• 　合びき肉

  400g

• 　酒

  大さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　しょうが汁

  小さじ2

• 　長ねぎのみじん切り

  1/2本分

• 　卵

  1個

• 　片栗粉

  大さじ3

• 大根

  1本(1kg)

• 長ねぎ

  2+1/2本

• だし昆布

  10cm角

• 赤唐辛子

  2本

• 　酒

  大さじ4

• 　砂糖

  大さじ3

• 　しょうゆ

  大さじ4

• ●片栗粉、油