日テレ

• キャベツ

  12枚(800g)

▼具

• 　えび(無頭)

  14～15尾(300g)

• 　玉ねぎ

  1/2個(120g)

• 　パン粉

  大さじ4

• 　卵

  1個

• 　牛乳

  大さじ2

• 　粗塩

  小さじ1

• 　こしょう

  少々

▼煮汁

• 　キャベツのゆで汁

  3カップ

• 　オリーブ油

  大さじ1

• 　バター

  大さじ1

• 　レモン汁

  1/2個分

• 　粗塩

  小さじ1+1/2

• 　こしょう

  少々

• イタリアンパセリのみじん切り

  大さじ2