日テレ

• ワンタンの皮

  1袋(30枚)

▼具

• 　豚ひき肉

  200g

• 　長ねぎ

  1/3本(40g)

• 　しょうが

  1かけ

• 　粗塩

  小さじ1/4

• 　しょうゆ

  小さじ1/2

• 　酒、水

  各大さじ1

• 　砂糖、こしょう

  各少々

▼たれ

• 　酒、しょうゆ

  各大さじ1

• 　水

  大さじ2

• 　酢、トマトケチャップ

  各大さじ3

• 　砂糖

  大さじ4

• 　粗塩

  小さじ1/4

• 　こしょう

  少々

• 　片栗粉

  小さじ1(水大さじ1で溶く)

• 　ごま油

  大さじ1/2

• ●油