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Name: ココナッツミルクのブラマンジェ マンゴーソース
Yield: 直径7cm×高さ4cmプリン型5個分
Ingredients: 牛乳 150ml; ココナッツミルク 200ml; グラニュー糖 65g; 生クリーム 70ml; 粉ゼラチン 5g; 冷水 大さじ2; ▼マンゴーソース; マンゴー(果肉) 150g; レモン汁 小さじ1; グラニュー糖 大さじ1