日テレ

＜ピッチリ挟みましょう＞

(1)れんこんは大きさが同じものを隣同士にして並べておく。

(2)小麦粉をふってから肉だねをのせる（１枚おきに）。

(3)穴と穴を合わせるようにして重ね、穴にひき肉が納まるように詰める。