日テレ

▼ハンバーグ生地

• 　豚ひき肉

  350g

• 　　(粗塩、こしょう各少々　しょうゆ小さじ2)

• 　玉ねぎ

  1個(200g)

• 　ベーコン(薄切り)

  100g

• 　卵

  1個

• 　パン粉

  3/4カップ

• 湯

  1+1/2カップ

• 酒

  大さじ3

• トマトケチャップ

  大さじ5

• ウスターソース

  大さじ1

• しょうゆ

  小さじ2

• 生マッシュルーム(ブラウン)

  200g

• ほうれん草

  1わ(300g)

• 粗塩、こしょう

  各少々

• ●油