日テレ

• さば(三枚おろし)

  1尾分(250g)

• 　(塩、こしょう各少々)

• 小松菜

  1わ(400g)

• しょうが

  1/2かけ

• 豆板醤

  小さじ1+1/2

▼合わせ調味料

• 　しょうゆ

  大さじ1+1/2

• 　砂糖

  小さじ2

• 　スープ(鶏ガラスープの素少々を湯で溶く)

  1/2カップ

• 片栗粉

  小さじ1　(倍量の水で溶く)

• ●小麦粉、油