日テレ

• さわら

  4切れ(320g)

• 　(塩、こしょう各少々)

▼野菜あん

• 　玉ねぎ

  1個(200g)

• 　にんじん

  1/2本(50g)

• 　絹さや

  30g

• 　スープ(鶏ガラスープの素小さじ1/2を溶く)

  1+1/2カップ

• 　塩

  小さじ1弱

• 　砂糖

  小さじ1弱

• 　こしょう

  少々

• 　しょうゆ

  小さじ1

• 　片栗粉

  小さじ1+1/2(水大さじ1で溶く)

• 　卵

  1個

• ●小麦粉、油、ごま油