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串焼き4種

パーティするならコレ、準備もラクラク。

藤井 恵

先生

299kcal

カロリー/１人前

2.3g

塩分/１人前

材料 (4人分)

  • 　グリーンアスパラガス

    5本

  • 　豚肉(しゃぶしゃぶ用)

    100g

  • 　(塩小さじ1/2　こしょう少々)

  • 　えび(無頭)

    12尾(正味170g)

  • 　マヨネーズ

    大さじ1

  • 　塩、こしょう

    各少々

  • 　青じそ

    6枚

  • 　ミニトマト

    12個

  • 　ベーコン

    6枚(120g)

  • 　生椎茸

    8～12枚

  • 　ブラックオリーブ(スライス)〈サラダクラブ〉

    1袋(25g)

  • 　マヨネーズ

    大さじ1

  • 　おろしにんにく

    少々

  • 　塩、こしょう

    各少々

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作り方

＜アスパラは交互に＞

豚肉を巻いたアスパラは上下が交互になるように並べて串を刺す。

左から、えび、アスパラガス、ミニトマト、生椎茸をそれぞれ下ごしらえした状態。

アドバイス

  • 青じそはえびの太いところに巻くとよい。

  • 椎茸は竹串を2本刺して安定をよくします。

  • 焼き時間はどれも７～8分。

  • トマトベーコンはベーコンの部分を下にして焼きます。

このレシピの先生

藤井 ふじい恵 めぐみ 先生

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