日テレ

• さば(三枚おろし)

  1尾分(400g)

• 　(塩小さじ1/2　こしょう少々)

• レタス

  3～4枚

▼新しょうがソース

• 　新しょうが

  2かけ(30g)

• 　長ねぎのみじん切り

  大さじ3

• 　にんにくのみじん切り

  少々

• 　砂糖

  大さじ2

• 　しょうゆ

  大さじ2

• 　酢

  大さじ2

• 　塩、こしょう

  各少々

• 　ごま油

  大さじ1/2

• ●油