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なすと牛ひき肉のカレー
夏本番、やっぱりカレーだ！
小川 聖子
先生
332kcal
カロリー/１人前
2.9g
塩分/１人前
材料 (4人分)
牛ひき肉
250g
トマト
3～4個(600g)
なす
4～5個(350g)
さやいんげん
200g
にんにく
(大)1かけ
玉ねぎ
(大)1個(250g)
しょうが
(大)1かけ
小麦粉
大さじ2
カレー粉
大さじ3
ローリエ
1枚
酒
大さじ3
ウスターソース
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
粗塩
小さじ1+1/2
こしょう
少々
●油
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このレシピの先生
小川 聖子 先生
