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トマトえびチリ
石原 洋子
先生
163kcal
カロリー/1人前
2.4g
塩分/1人前
むきえび
300g
(酒小さじ1 塩小さじ1/3 片栗粉大さじ1)
トマト
1個(200g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
しょうが
1かけ
にんにく
1かけ
豆板醤
小さじ1/2~1
トマトケチャップ
大さじ2
しょうゆ
大さじ1/2
塩
小さじ1/2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
水
1/2カップ
片栗粉
小さじ1(倍量の水で溶く)
ごま油
小さじ1
●片栗粉、油
長ねぎの代わりに玉ねぎを使って甘みを出すのが特徴です。
トマトは形が残る程度に煮上げます(熱くなればOK)。
このレシピの先生
石原 洋子 先生