日テレ

• さば(三枚おろし)

  1尾分(580g)

• 　(塩小さじ1/2)

• 生椎茸

  6枚

• 舞茸

  2パック(200g)

• 　(酒大さじ1　塩少々)

▼香味ソース

• 　長ねぎ

  10cm

• 　にんにく

  1かけ

• 　しょうが

  1かけ

• 　しょうゆ

  大さじ1+1/2

• 　すだちの絞り汁

  大さじ1+1/2

• 　砂糖

  小さじ1

• 　ごま油

  小さじ1

• ●小麦粉、油