Loading...
[ ]
[ ]
あずきのマフィン
小川 聖子
先生
バター(無塩)
100g
砂糖
80g
卵
2個
抹茶
大さじ1
砂糖
大さじ2
薄力粉
140g
ベーキングパウダー
小さじ1+1/2
プレーンヨーグルト
大さじ3
甘納豆
150g
市販の甘納豆を使うので、表面についた砂糖はぬるま湯をかけて落としておきます(水気をよくふく)。
バターは室温において、指がスーッと入るくらいの状態にしてからクリーム状に混ぜます。
ヨーグルトが入るとしっとりとした焼き上がりになります。
このレシピの先生
小川 聖子 先生