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回鍋肉(ホイコーロウ)
キャベツが瑞々しい時季に作ってみよう
石原 洋子
先生
279kcal
カロリー/１人前
2.6g
塩分/１人前
材料 (4人分)
豚肉(切り落とし)
300g
(酒大さじ1 塩、こしょう各少々)
キャベツ
1/2個(500g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
ピーマン
3個(120g)
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ
豆板醤
小さじ1
甜麺醤
大さじ2
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
ごま油
小さじ1
●油
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このレシピの先生
石原 洋子 先生
